Das Kulturzentrum Lagerhaus ist ein offenes Haus für stadtkulturelle Innovationsprozesse und Projektideen. Die gemeinnützige öffentlich geförderte Einrichtung ist offen für Kulturschaffende, Umweltaktive, Menschen mit Migrationshintergrund und Bildungsinteressierte, offen für Gäste, Freunde, Förderer sowie auch offen für Anregungen und Kritik…
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Dienstag, 11.06.2024 / 19:00 Uhr im saal
Schmeckt’s noch? Essen ist ein Thema, bei dem unsere Gesellschaft ethische Probleme, Gesundheit, Weltrettung, Integration, Identität und Genuss gleichermaßen verhandelt. Wie kann eine Annäherung im kulinarisch-moralischen Bürgerkrieg aussehen? Und wer verbietet den Deutschen endlich ihre Wurst?
Der taz Salon Bremen diskutiert mit:
Thomas Ellrott, Leiter der DGE-Niedersachsen
Marita Jünemann-Sinden, Foodbloggerin „mydinner“
Saher Khanaqa-Kückelhahn, Gründerin der Kantine Lichtgrenze
Bithja Menzel, ernährungspolitische Sprecherin der Grünen-Fraktion
Moderation: Benno Schirrmeister, taz nord-Redakteur